طي دو دهه گذشته ذخایر ماهیان خاویاری دریای خزر بشدت آسیب دیده و میزان صید قانونی آن برای کل کشورهای حاشیه دریای خزر از 28500 تن در سال 1985 به 460 تن و میزان استحصال خاویار از 3 هزار تن به کمتر 70 تن در سال 2007 رسیده است. يكي از راههای اساسي جهت جبران کاهش ذخایر و تامین نیاز بازار برای حفظ جایگاه ایران در عرصه تجارت جهانی خاویار، توسعه صنعت پرورش ماهیان خاویاری است.

پرورش ما هیان خاویاری  بسيار پرسود اما فقط با مدیریت برتر بعلاوه تکنولوژی برتر با توجه به توان بالقوه مدیریتی، کارشناسی و تخصصی توليد کنندگان دراین صنعت ایجاد زمينه برای مدرنيزه کردن فرآیند توليد، رونق دادن به فعاليت های بازرگانی داخلی و خارجی، و افزایش دانش و اطلاعات توليدکنندگان این صنعت کاملا مورد توجه قرار گرفت.

@sabtsherkatamiri

نوشتن دیدگاه